Liebe Betti,
auch das war eines der Rezepte, die ich während meiner Urlaubszeit unbedingt noch ausprobieren wollte. Für mich ist es nach meiner persönlichen “Betti Kulinarik Woche” eindeutig auf Platz 1 gelandet! Das ist der Knaller schlechthin, die Burger Buns mit Kürbis sind mega lecker. Und die Sauce erst! Ich habe direkt die Menge verdoppelt, da ich mehr Buns brauchte, das hat dann auch noch für den nächsten Mittag gereicht (1/2 Bun ähnlich belegt, nur mit 1 Scheibe Roastbeef statt Fisch – auch sehr lecker). 1 großes Bun mit dem Fisch und Belag macht so unglaublich satt. Vielleicht hast du noch andere Burger-Ideen auf Lager!?
LG
*Christina*